流口水！“网红小吃”螺蛳粉瞄准预制菜产业
(资料图)
6月27日，广西柳州市鱼峰区工业园内一企业生产车间里，香辣螺蛳肉、螺蛳鸭脚煲、螺蛳鸡等各具“螺蛳粉”口味特色的预制菜从生产线下线。如今，这类经过简单烹饪就能摆上餐桌的预制菜受到青睐。今年以来，该工业园区打造柳州螺蛳粉产业园同时，发力布局螺蛳粉预制菜产业，让这一“网红小吃”布局新赛道多元化发展。
（林馨 制作 乐小敏）
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